Kächeles Bauernhof

Der Bauernhof der Familie Kächele in der Raiffeisenstraße ist eine der letzten alten Hofstellen im Ort, die tatsächlich noch landwirtschaftlich genutzt und bewirtschaftet wird.

Zum Hof gehören neben Kühen und Mastrindern auch zahlreiche Hühner, die aber in mobilen Ställen außerhalb des Dorfes untergebracht sind. Von den Feldern rund um Schopfloch kommt nicht nur das Futter für die Tiere, auf den Äckern werden auch verschiedene Getreide, Kartoffeln und etwas Feldgemüse angebaut. Eine Besonderheit sind hier die Linsen, eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Auf den kargen Böden der Alb wurde diese sehr nahrhafte Hülsenfrucht schon früher kultiviert, fand aber lange Zeit leider keine Beachtung mehr. Aus dem Leindotter, der den Linsen als Stützfrucht dient, wird ein hervorragendes Öl gewonnen.
Wer gesunde Lebensmittel aus der Region zu schätzen weiß, kann sich bei Kächeles nicht nur am Scheunensommer-Wochenende mit Freilandeiern, handwerklich hergestellten Nudeln, Kartoffeln, Linsen und Leindotteröl versorgen. Nahezu alle Erzeugnisse sind das ganze Jahr über direkt am Hof zu bekommen.