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Engelgreut Galloway Direktvermarktung

Wir, Familie Huttenlau, haben 2017 einen landwirtschaftlichen Betrieb neu gegründet und betreiben seitdem in Schopfloch eine Galloway-Rinderzucht.
Unsere Gallowayhaltung wird von uns mit sehr viel Liebe zu den Tieren, der Umwelt und der Natur ausgeübt. Beispielsweise wachsen unsere Kälber zusammen mit ihren Müttern ganzjährig auf den Weiden auf.
Durch die extensive Haltung der Tiere und Bewirtschaftung unserer Flächen tragen wir maßgeblich zum Erhalt der Kulturlandschaft bei.

  • Aussteller: Familie Huttenlau
  • Sommerscheune: Dorfplatz | Höfle
Engelgreut Galloway Direktvermarktung

Verköstigung

Wir vermarkten unser eigenes Rindfleisch und unsere Wurstprodukte ausschließlich persönlich.
Während des Scheunensommers verköstigen wir Sie mit leckerem Essen vom Gallowayrind, z.B. besondere Grillwürste aus Rindfleisch und Rinderleberkäse mit geschmelzten Zwiebeln. Zudem gibt es einen Infostand rund um unseren landwirtschaftlichen Betrieb.
Unsere Scheune ist noch in ursprünglicher Nutzung, hier stellen wir unsere Gerätschaften unter, daher steht sie uns am Scheunensommer nicht zur Verfügung.

Engelgreut Galloway Direktvermarktung

Unsere Produkte – i woiß wo´s herkommd

Sie kaufen direkt vom Erzeuger mit höchstem Tierwohl- und Fleischqualitätsstandard.

Engelgreut Galloway Direktvermarktung

Wir verkaufen Galloway Genussfleisch:

  • 10 kg Pakete – von ällam ebbas
  • Einzelstücke z.B. Braten, Siedfleisch, Rostbraten, Hüftsteak, Rouladen, Hackfleisch, Filet
  • Dosenwurst & Hartwurst z.B. Schinkenwurst, Bierwurst, Lyoner
  • verschiedene Grillwürste mit eigens für uns zusammengestellter Rezeptur
  • gegerbte Felle auf Bestellung

Die Metzgerei Konrad in Unterlenningen schlachtet unsere Tiere. Sie produzieren für uns Wurst nach handwerklicher Metzgermeistertradition mit Gewürzen ganz ohne Geschmacksverstärker. Außerdem wird das Fleisch für die Direktvermarktung vorbereitet.

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch und auf viele nette Gespräche.

Kontaktdaten

Engelgreut Galloway Gbr

Familie Huttenlau | Hagebuttenweg 9 | 73252 Lenningen-Schopfloch
Tel.: 01631471547 | Email: engelgreutgalloway@gmx.de